——记云南师范大学附属七彩云南小学家委参观师大食堂

云南师范大学附属七彩云南小学一直非常关注食品安全问题，为让孩子们吃得安心，也让家长放心，学校一直创造机会让家长参与食品安全监察，10月23日上午，学校家委会14位校级家委代表走进师大校园，参观师大食堂。

在食堂负责人的陪同下，家委们参观了食堂的各个操作间，了解了食品的各加工操作流程。当看到食堂餐具消毒、食品留样、专间设置一应俱全，许多家长纷纷表示踏实放心。参观过程中家委代表关注着食品加工的每一个环节，还不忘拿出手机拍下细节，传送分享给各班其他家长“检阅”。

参观结束后，家长们和食堂工作人员一起在会议室进行了交流。食堂负责人详细介绍了家长们关心的问题：从菜品的供货来源到菜品制作过程，一直到午餐配送到教室都做了详细地介绍。交流中，学校家长十分关心地询问了学校食堂的管理方式，消毒清洁方法，以及学生午餐的营养搭配等方面的情况。家长们此次不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”。前来参观的家长在参观结束后留在学校吃了一顿学生午餐。

　通过本次家委进入食堂参观活动，让我们的家长全面地了解了学生在校就餐的情况，了解正在长身体的孩子在学校到底吃些什么，家长纷纷称十分放心、安心。食堂负责人也作出表态，在以后的工作中会重抓细节，把食品的安全卫生放在首位，用心尽力做好每个细节工作。

食品安全问题重于泰山，学校将一如既往重视食品安全问题，为孩子们的健康成长保驾护航！

撰稿：蒋娅红

校稿：程 蕾

摄影：计 柳

编辑：方 超